I pistilli vengono essiccati ogni giorno della raccolta con metodo naturale, su brace di legna di quercia o mandorlo.Il vasetto è disponibile in confezioni da 0,5 grammi.Il prodotto in fili deve essere lasciato in infusione in acqua calda (o brodo) per un tempo di almeno 2 ore per poi essere aggiunto ai piatti in preparazione.
DESCRIZIONE FORNITA DA COOP. "ALTOPIANO DI NAVELLI"
Zafferano dell'Aquila in pistilli Dop
- Marca: COOPERATIVA "ALTOPIANO DI NAVELLI
- Codice Prodotto: COOP NAV. ZAFFERANO
- Disponibilità: 2
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15,00€