Mascarpone 500 gr

 Il Mascarpone Grifo Latte si ottiene lavorando la panna. La panna viene ricavata da latte vaccino che proviene esclusivamente dagli allevamenti umbri dei nostri soci: è un Mascarpone 100% Umbria.

Il Mascarpone ha una % di grasso superiore alla media di mercato: il 52%; questa caratteristica lo rende un alleato insostituibile in cucina dal gusto ricco e sopraffino.